ずっとやりたかったことを、やってみよう（仮）

石原真澄さんという方が主催のイメージワークという所に
マクロビ料理を習いに行きました。



以前から料理を習いたかった私ですが、
ネットで料理教室を検索しても今ひとつピンとこず。
どうもそこで楽しく料理を習う自分がイメージできなかったのです。

なぜ料理を心を込めて丁寧に作る必要があるのか？
ってところを私の腑に落としてくれる料理教室なんかないかなー
ってずっと思ったら、ほんとにありました！！

この教室はレイキの体験会でたまたま帰りの電車が一緒になった人
に教えていただきました。

その方曰く、友達とは一切スピリチュアルな話はしないけど、
今行っている料理教室では色々と話していると。
それを聞いて、直感的に「おもしろそう！」と思ったのでした。

家に帰って早速ググッてみると、
主催者の石原真澄さんの考えや取り組みは、やはりとても面白く
サイトを見ながら「あ、みーつけた☆」と思ったのでした。



で、当日。
はるばる墨田区から祖師谷大蔵へ。
少し早めについたので、入っていいものかと、外でうろうろしていると、
地下の教室から階段を上がってこられた石原先生。
第一印象は、それ以上でも以下でもなくて、想像通りの方でした。

今もつくば大学でご自身の考案したフォトセラピーを学術的に裏付ける為
論文を書いたり、本当に色々精力的に活動しておられるのに、
せかせかした雰囲気はなく、扇動的でもなく、
かといってどっぷり癒しムードといった感じでもなく
明るく、朗らかに、自由闊達にでも知的に素敵に年を重ねておられる方でした。

「私は後悔しない生き方の大切さを料理と写真を通して訴えたい」
「後悔しないためには？それには自分を知ることが大切」
「29の時、後悔しない生き方をしなさい！！という声を聞いたのよ。」

等々、のっけから、先生のお話は奮っていました（笑）
いつもは調理の前に材料についての効能などをお話されるそうですが、
今回は初心者の私の為に、「マクロビやマクロビについてのこの教室の考え」
を丁寧に説明してくださいました。

マクロビといえば、結構ストイックにやりすぎて
修業的になったり、まずかったりする場合があるそうですが、
このお教室は食べる楽しみを大切にしているそうで、
栄養学もともに知識として参考にするという柔軟な姿勢。
脳に効くレシピなど、時流に乗ることも忘れていません。

お話をききながら、私は心の中で、
よっしゃ！きたきたー
と、ガッツポーズをしていました。



さて、「さあつくりましょう！」という段になって、
3つあるレシピを３人で分担することに。
「あなたは何を作りたい？」と言われて、
「え？一緒に作るんじゃなかったの？」と戸惑う私。

「確かに小学校の家庭科じゃあるまいし、一緒にはつくらないか」
「そういや、どのレシピにどの材料が必要かまるで把握してなかった！」
「おお！なんて、ぼんやりとさっきの話を聞いていたんだろう。」
色々な思いが錯綜します。

まだ全部出揃っていない材料もあり、
「一体今私は何をすればいいのー？私に何ができるのー？」と
心の中でおろおろしつつ、キッチンとテーブルの部屋を
しばらく働いていない蟻のように行ったりきたりうろうろしていました。

でも、以前と違ってこんな時に必要以上に自己嫌悪になりませんでした。
できない自分の所在なさを感じて、こんな状況を選択した自分や
その場を恨んで、一瞬でその場にいることにいたたまれなくなってしまう。
そんな繊細で我侭な所が私にありましたが、今回はきわめてリラックス。



この傾向はテキサスに行ってはっきりと自覚したものでした。
でも、その時にマミーは「マイコちゃんは自分の好きなことをしなよ。
そうしたらあなたのトゲトゲした部分は自然となくなると思うから」と。
その時はわかったようなわからないような感じでしたが、
今にして思えば、この言葉をもらう為に行ったようなテキサスで
この言葉は今のワークにつながっています。

ワークを始めて７週間がすぎましたが、本にこんな言葉がでてきました。
自分を貴重品のように扱うと自分が強くなる

そして、自分を大切にすることの基本、それは
体の元となる食を大切にするということ。
これは母が口すっぱくして私に聞かせてくれたことですが、
今ようやく腑に落ちて、真面目に取り組もうとしている自分がいます。


何千人もの末期医療の患者に「人生において後悔することは何か？」を聞くと、
「何故自分の体をもっと大切にしてこなかったんだろう」
という声が一番多かったらしい。と石原先生は話しておられました。





きゅうりをトロトロ切ったり、塩で揉んだ野菜を
どの程度しんなりさせたらいいかだとか、
乾燥おからをどの程度ふやかしたらいいかだとか、
いちいちわからなくて何度も先生に聞きました。

でも、そんな私のペースを穏やかに見守ってくださる
雰囲気がそこにあり、そんな私でもいいんだわ。
と思えて本当にリラックスして楽しめました。

もちろん、教室の先生や生徒さんにやさしくフォローして
もらっているからなんですけどね。
それにしても、野菜はもうちょっと上手に早く切れるようにならなきゃ。。。

ああ、いい空間でいい緊張をした後に、
体にいいものを素敵な人たちと一緒に食べるって素敵☆
もちろん、すっごく美味しかったですよ♪